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lunes, 20 de mayo de 2013

Tip #16 Aguacates maduros.

Para ayudar a los aguacates a madurar más rápido, basta con envolverlos en papel periódico y ponerlos cerca de la estufa o bien en el horno por uno o dos días.

 

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miércoles, 8 de mayo de 2013

Tip #15 Frijoles con más sabor.

Cuando pongas a cocer frijoles bayos añade una rama de cilantro o una cucharadita de orégano Se realzará el sabor.

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Tip #14 Para cocinar en el horno

Cuando vayas a cocinar carne en el horno, primero sellada en un sartén con aceite para que te quede jugosa.

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martes, 7 de mayo de 2013

Tip #13 Para que no pierdan su sabor

No guardes las papas junto con las cebollas ya que las papas pierden su sabor.

 

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Tip #12 Enriquece el sabor de la mayonesa

Para enriquecer el sabor de la mayonesa agrega unas gotitas de salsa de soya o salsa inglesa.

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Tip #11 Elotes cocidos.

Cuando cocines elotes no les pongas sal porque te quedarán duros.

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lunes, 6 de mayo de 2013

Tip #10 Para empanizar con mucho sabor.

Mezcla romero molido con el pan rallado y empaniza pollo.

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Tip #9 Tortillas como recién hechas.

Humedece ligeramente las tortillas refrigeradas antes de calentarlas en un comal y tendrás tortillas suaves como recién hechas.
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Tip #8 Arroz más blanco.

  
Haz que el arroz quede más blanco agregando unas gotas de limón antes de que hierva.






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domingo, 5 de mayo de 2013

Tip #7 Para refrigerar la comida.


Es necesario enfriar la comida antes de refrigerarla, para evitar la producción de bacterias en los alimentos. Utiliza recipientes adecuados y limpios.


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Tip #6 Uso del vinagre.


Para cortar la grasa y los malos olores de ollas y platos, agrega un chorrito de vinagre al agua con jabón que usas para lavarlos.

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Tip #5 Para desinfectar lechugas.

Desinfecta la lechuga remojándola en agua con un chorrito de vinagre durante 4 o 5 minutos. Después, escúrrela y enjuágala con abundante agua y estará lista para consumir se.

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Tip #4 Propiedades de las verduras.

Cuando necesites picar verduras hazlo inmediatamente antes de usarlas, ya que sí las picas con anticipación pueden perder sus propiedades.




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Tip #3 Para que no se vuelvan a pegar las ollas.

En la olla que vas a tratar hierve vinagre hasta que se consuma, después lávala y úsala, no se volverá a pegar.


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Tip #2 Para un rallado perfecto.

Mete el queso que vas a rallar por aproximadamente 30 minutos al congelador y después de este tiempo rallalo y así no se desbaratará en tus manos y se rallará perfecto.


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Tip #1 Para Contrarrestar el olor a quemado

Tip #1 Olor a Quemado

Para eliminar el olor a quemado pon un trozo de cebolla o de pan en un recipiente y vacía los alimentos que se quemaron, déjalo reposar por 10 minutos. Cuando lo vayas a servir retira y listo. Nadie se enterará de lo que pasó.





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Primera Entrada

Bienvenidos a mi nuevo Blog



Donde les daré tips de cocina que espero le sirvan en el día a día.




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